螺蛳粉成广西非遗名片，是柳州最具地方特色的名小吃！(3)

    壮族抢花炮是一项集祈福祭祖、竞技娱人为一体的传统体育活动，广泛流行于南宁市邕宁区及周边城区的壮族聚集地。该活动分民间和竞技两种形式：民间抢花炮以家族为单位分队，不限队伍、人数及性别，在公平竞技原则下，将花炮送至指定地点的参赛者视作胜方，即为炮头，来年的抢花炮活动便在炮头所在的村坡举行；竞技抢花炮比赛则是由两个队参加的集体比赛项目，每场比赛，双方规定人数、场地、时间，运动员手持花炮通过奔跑、传递，将花炮投入对方花篮即得分。其间以阻截、抢断等技术反抢，阻止对方得分。在比赛时间结束时，以得分多者为胜。

    螺蛳粉是活态传承典范

    此次名录的公布，因为广西诸多传统美食制作工艺的入选，引发极高关注，其中以螺蛳粉最为“出圈”。螺蛳粉这一“闻着臭，吃着香”的地方特色美食，在短短几年间“火出天际”。而螺蛳粉的制作技艺，实现了世代传承和当下的活态传承，得到专家们的肯定，成功入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。