桃仁的功效与作用，桃仁的食用禁忌(2)
2021-10-20 17:43
来源：猎奇吧编辑整理
作者：佚名
桃仁的食用禁忌
孕妇忌服。
血燥虚者慎之。
凡经闭不通由于血枯，而不由于瘀滞。产后腹痛由于血虚，而不由于留血结块。大便不通由于津液不足，而不由于血燥秘结，法并忌之。
便溏者慎用。
除了上面所提到的几种人群不适宜吃桃仁之外，其实所有的人吃桃仁的时候都要注意用量。因为从中医的角度来看，桃仁是一种带有轻微毒性的东西，虽然毒性不强，但是如果长期大量的食用可能也会带来一些危害。所以吃的时候大家一定要注意控制好量哦。
桃仁直接吃起来实在不算是美味，有些人觉得和杏仁的味道有点相似。那么有没有什么好的办法能把桃仁烹饪一下，变成比较美味的佳肴呢?下面小编就为你介绍三款由桃仁制成的美食，一起来看一下吧!
桃仁的做法
酱汁桃仁
材料
桃仁、甜面酱、白糖、清水、食用油。
做法
将桃仁放热水中泡一下撕去皮。
坐锅点火放入油，油温四成热时倒入桃仁炸酥捞出沥干油。
坐锅点火放入清水、白糖、不停搅拌先翻大泡转成翻鱼眼泡时，放入甜面酱 翻炒均匀，待糖与酱合一体时加入核桃仁，当糖和酱全部裹在桃仁上即可。
鲜桃仁洋葱木耳
鲜桃仁、水发木耳、洋葱、花椒适量、生抽适量、醋适量、糖适量、食用油。
木耳焯水，洋葱切丝，锅内放油和花椒炸出花椒油。碗中放木耳、桃仁，洋葱丝放最上面，在洋葱丝上淋上烧热的花椒油，再拌入生抽，醋，糖就可以了。
鲜桃仁烩丝瓜
鲜桃仁50克、丝瓜200克、鸡汤1大碗、鸡油(或猪油)1大勺、姜丝1小勺、盐适量、白胡椒粉适量、水淀粉适量。
丝瓜削皮，切成滚刀块。锅烧热，放入猪油和姜丝爆出香味，加入丝瓜炒软，加入鸡汤煮开。加入桃仁，用盐和胡椒粉调味，用水淀粉勾芡即可。
总结：看了文章你现在应该已经知道了吧，桃仁不但可以抗炎、抗过敏、去除淤血，还有驱虫的功效。不过桃仁虽然好，吃的时候一定要注意用量，防止它本身所带有的毒性伤害到我们的身体。另外如果是孕妇、容易拉肚子的人或者是比较燥热、体虚的人群也不适合吃桃仁。
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