燕麦片可以长期当早餐吗？每天吃多少合适？(2)
2021-09-15 17:27
来源：猎奇吧编辑整理
作者：佚名
改善便秘
对于慢性便秘患者，主要建议是增加运动量，多喝水，增加膳食纤维的摄入，燕麦它富含膳食纤维，对排便很有帮助。在这里，不溶性膳食纤维起到了一定的作用，可以帮助增加粪便的大小。
美容学
在许多护肤品中，你也可以看到燕麦成分。研究表明,燕麦护肤品有助于改善特应性皮炎。主要原因是燕麦含有多酚类抗氧化剂。但抗氧化剂并非燕麦独特的营养特征。
可以生吃吗？
从目前的研究来看,燕麦 这些好处可能是因为β-葡聚糖能够干扰胆盐的循环。此外，它还与分子尺度上的物理化学性质有关，加工方式会改变其物理化学性质。
在β-葡聚糖（一种有价值的膳食纤维）有很多好处之前，我多次提到它。研究表明，与熟食相比燕麦， 活着的燕麦 消化过程中释放的β-葡聚糖越多，效果越明显。
相反，在加热和烹饪之后燕麦 显然，消化率会高得多。消化不良和营养不足的人应尽量将谷物煮熟并更好地吸收（例如老人、儿童、胃肠道疾病患者和其他消化功能较弱的人）
对于更多的人来说，生吃燕麦没什么太大的问题！
有什么缺点吗？
植酸
燕麦在植物的成分中没有特别有害的物质，但含有更多的植酸。植酸会与铁、锌等矿物质结合，从而影响矿物质的吸收。如果你真的想去除植酸，你可以燕麦 先在水中浸泡很长时间。但就我个人而言，我认为这没有必要。如果你饮食均衡，你就不必担心这种影响。
加些水
对燕麦 粥人们会发现的燕麦 它容易吸水。如果你咬了一次吃太多燕麦。小心消化不良。你最好拿着它们燕麦浸泡在水和牛奶中。
|
相关文章
猜你喜欢
更多科学探索...
奇趣图片
