雀巢回应大部分产品不健康，承认60%以上不符合健康标准！(2)

    雀巢表示，其中提到的60%并非针对公司整个产品组合，仅针对大约一半的产品组合进行分析，医疗营养、宠物食品、咖啡以及婴儿奶粉等产品被排除在分析之外。言下之意，实际的总体比值应是更低的。而划定“健康”的标准来自于澳大利亚的“健康之星”评分系统，该系统以五星为最高标准，一种产品必须得到至少3.5星才被认为是健康的。而在雀巢所有食品和饮料产品中，约70%的食品、96%的饮料（不包括纯咖啡）以及99%的糖果和冰淇淋产品未能达到上述阈值。

    据识微商情的舆情分析结果，虽然话题带上了“不健康”的负面标签，但并未引发网友过多的负面情绪，多数网友认为食品、饮料本就是因为较多的盐、糖或食品添加剂而变得“美味”的，是食品饮料加工商大多绕不开、顾客也明白，因而这并不能算雀巢的失格，能坦率承认很好。此种表达下，正面和中立情绪各占73%、9%。

    另在18%的负面情绪表达中，部分网友对“不健康”一词保有警惕性，认为雀巢有优化此项指标的义务；另有部分网友将“不健康”与“不安全”联系了起来，表示了惊恐并希望有具体的产品名目公开。对于这一不太理想的指标数雀巢称，像健康之星系统这样的指标能使消费者能够做出明智的选择，但是它们并不能涵盖一切。我们认为，健康饮食意味着在健康和享受之间找到平衡。雀巢还表示，公司正在调整其产品的营养和健康战略，审视全部产品组合，以确保产品能满足人们的营养需求。仅在过去七年中，已经产品中的糖和钠就降低了14%-15%的比值。