螃蟹要蒸多久才能蒸熟,蒸15~20分钟最合适!(2)

2021-10-12 07:16 来源:猎奇吧编辑整理 作者:佚名
    二、螃蟹怎么做好吃
    1.土豆泥烩螃蟹
    材料:土豆,螃蟹,生姜,食盐,高汤,淀粉。
    做法
    (1)先把土豆清洗干净然后切块,下水煮熟之后捣烂成泥备用;
    (2)螃蟹用刷子刷洗干净,然后剁成小块,这样更加方便入味;
    (3)热油锅,把蟹肉沾上淀粉之后下锅油炸,然后倒入生姜末一起翻炒出香味;
    (4)片刻后加上适量的高汤大火烧开,然后再加入土豆泥和食盐一起焖煮10分钟左右倒入淀粉勾芡即可。