紫砂壶如何开壶?紫砂壶开壶步骤(3)

2018-09-28 08:58 来源:猎奇吧编辑整理 作者:佚名

紫砂壶如何开壶步骤三,填装时,稍微压紧,以免水沸腾后,豆腐全部跑出壶身外面。将装好豆腐的壶,放入清水内(冷水下锅),慢慢使其沸腾,沸腾后继续加热至厨房内充满豆腐的香气后5-10分钟~此步骤的目的:因为窑烧的关系,有人认为壶的“火气”很大,在正常使用之前,应该给壶降火清火~